Çil Pleymut (Plymouth) tavuğu da oldukça yoğun olarak talep edilen tavuk cinslerinden biridir. Amerikan ırkından olan bu tavuk cinsi Dominique ırkı horozlarla Siyah Cochin ırkının melezlenmesi sayesinde elde edilen tavuklardır. Bu tavuk cinsi ilk olarak 1874 yılında Amerikan standartlarına alınmış olan bir cinstir. Bu cinsin renk bakımında 7 ayrı varyetesi bulunmaktadır. Beyaz ve çubuklu olanlar en çok bilinenlerdendir. 1881’de Hollanda’ya, 1880’de ise İngiltere’ye götürülen bu yumurta tavuğu cinsinin beyaz varyeteli olanları ticari broyler üretiminde kullanılmıştır. Yıllık ortalama 260 yumurta yapmaktadırlar. Yumurta ağırlığı 65-70 gr civarında ve krem rengine sahiptirler. Hayvanlar ortalama 4,5 -5 aylık olduklarında yumurtaya gelmektedirler.ÇilPleymut(Plymouth) Rocklar özel yapan özelliklerinden bir tanesi onların bol yumurta yapması değil zorlu hava koşullarında ve bakımsız kümeslerde de yumurta vermeye devam etmeleridir.ÇilPleymut (plymouth) çilli kombine hayvanlar oldukları için orta ağırlıkta hayvanlardır. Horozları 4-4,5 kg tavukları ise 3-3,5 kg ortalama ağırlığa sahiptirler. İyi bir et tutma özelliğine sahiptirler. Deri rengi ve bacak rengi sarıdır. Tek taraklı kırmızı ibikleri bulunan hayvanlardır. Bacaklar uzun, göğüs kafesleri orta genişliktedir. Kırmızı kulak lobu ve sarı gagalara sahiptirler.
